In und um die Stadt Zürich gibt es jede Menge spannender Frauen, die Gastro-Projekte anreissen, führen und in die Welt hinaus tragen. Ob die zwei ehemaligen Mitstudentinnen, die bereits das zweite spannende Pop-Up eröffnet haben, die Quereinsteigerin, die zuerst Coiffeuse war und danach ein Weingut übernommen hat – oder dann eine Aktivistin, die von Zürich aus soziale Projekte in Konfliktregionen in der ganzen Welt begleitet.
Einige davon sind bekannter in der Öffentlichkeit, andere wirken eher leise im Hintergrund: Wir möchten euch diesen Monat ein paar besonders spannende Frauen vorstellen, die uns mit ihren Food-Projekten und Startups begeistern.