Im Februar stehen bei FOOD ZURICH die Drinks im Fokus, kein Wein, kein Bier, sondern Limonaden, fermentierte Kombuchas, Ciders aber auch Wermut, Gin, Seltzer und Cocktails. Wenn wir uns einen Drink gönnen - ob mit oder ohne Alkohol - dann soll er auch möglichst hochwertig produziert sein. Und am liebsten in der Nähe. Wir stellen dir die spannendendsten Produkte aus Zürich vor - und davon gibt es einige.