Drink, Degustation
Naturweine aus der Schweiz
Eine kostenlose Verkostung von natürlichen, biologischen Weinen von kleinen, unabhängigen Produzent:innen.
Workshop
Sushi selbst gemacht: Entdecke den Sushi-Chef in dir
Entdecke die faszinierende Welt des Sushis: Lerne, kreiere und geniesse deine einzigartigen Rollen.
Genuss-Event, Talk, Degustation
Fermentationsgenuss und exklusive Einblicke in die Herstellung von Sauerteig und Naturwein
Geniessen und Lernen. Verkostung und das Einmaleins der Herstellung. Zudem Sauerteig-Starter für Zuhause.
Genuss-Event
Semplice delle Verdure
Echte italienische Küche keine überflüssigen Schnörkel, nur purer Geschmack, ergänzt mit passenden Gmüesige Drinks.
Genuss-Event, Markt
Slow Food Market
Den lieben langen Tag bewusst und genussvoll schlemmen.
Workshop
ABGESAGT: Die unbesiegbaren Teigtaschen
Ein Einblick in das kulinarische Geheimnis der ukrainischen Küche durch den womöglich jüngsten Koch der Schweiz.
Workshop
Vegi Ramen Workshop by SudelNuppe
Wir lernen die 5 Elemente der Ramen kennen, und lernen, wie man Umami mit pflanzlichen Produkten erzeugt.
Workshop
Gewürze für die Gesundheit
Lerne die Kraft der Gewürze kennen und stelle Deine eigene Mischung her.
Genuss-Event, Workshop, Degustation
Fermentation: Dein Lieblingsgemüse ganzjährig geniessen
Wir machen frische saisonale Gemüse haltbar und entwickeln raffinierte Aromen! Inkl. gemeinsames veganes Znacht.