Linsen mit allen Sinnen erleben – Degustation mit Wort und Ton

Entdecke die faszinierende Welt der Linsen bei unserem diesjährigen Kochevent. Egal, ob du bereits ein Linsenfan bist oder einfach nur neugierig darauf, wie du diese vielseitigen Hülsenfrüchte häufiger in deinen Alltag integrieren kannst – unser Event ist genau das Richtige für alle, die Lust auf legendär leckere Linsen haben.

In einem interaktiven Vortrag nehmen wir dich mit auf eine Reise durch die Schweizer Linsenlandschaft. Erfahre, wo Linsen angebaut werden, welche Sorten es gibt und was sie so besonders macht. Du wirst überrascht sein, wie gut Linsen als Proteinquelle mit Fleisch, Eiern und Tofu mithalten können und wie vielseitig sie in der Küche einsetzbar sind.

Freue dich darauf, gemeinsam den Kochlöffel zu schwingen! In Kleingruppen bereiten wir eine Auswahl an köstlichen Gerichten zu. Dabei teilen wir wertvolle Tipps und Tricks, damit du die Rezepte auch zu Hause mit Leichtigkeit nachkochen kannst.

In unseren kreativen Pausen wird uns der preisgekrönte Saxophonist Nikola Bankov inspirieren. Seine Musik ist lebensfroh, experimentierfreudig und voller Energie. Genauso wie Nikola mit seinem Fusion-Jazz neue Generationen inspiriert, kreieren wir mit Mokä abwechslungsreiche und kreative Mahlzeiten für eine kulinarische Zukunft.

Du hast Gelegenheit, alle zubereiteten Speisen zu degustieren und dich von der Vielfalt der Linsen zu überzeugen. Kinder lieben Linsen und wir sind sicher, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist – egal ob gross oder klein! Nach Hause schicken wir dich mit einer Rezeptsammlung sowie einer kleinen Erinnerung an den Tag. Wir freuen uns darauf, mit dir die bunte Vielfalt von Linsen zu entdecken und ihnen zum wohlverdienten Ehrenplatz auf deinem Teller zu verhelfen.