la tavolata

«la tavolata» ist die perfekte Kombination aus exquisitem Essen, begleitet von erlesenen Weinen aus Vallocaia, die Weingutsdirektor Giovanni Capuano vorstellt.

40 anni Vallocaia! Um das Jubiläum unseres Weinguts zu feiern, das von der Familie Bindella liebevoll als «piccolo paradiso» bezeichnet wird, gibt es keine bessere Möglichkeit als «la tavolata».

Sowohl beim Aperitivo als auch beim Nachtessen werden typisch toskanische Speisen von der Tenuta Vallocaia serviert, um die reiche kulinarische Tradition Italiens widerzuspiegeln.

Eine Auswahl an erstklassigen Weinen darf dabei natürlich nicht fehlen. Die Aromen und Nuancen dieser edlen Tropfen präsentiert Ihnen der ausgezeichnete Önologe und Vallocaia-Gutsdirektor Giovanni Capuano, der zusammen mit Rudi Bindella persönlich in Zürich vor Ort ist.