«Die Zukunft des Essens»
Was Essen wir morgen? Mit solchen spannenden Fragen setzten wir uns im BRIDGE auseinander. Die Ernährung ist ein fundamentaler Bestandteil unseres Lebens und beeinflusst nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch die Umwelt und die Gesellschaft.
Angesichts der Herausforderungen wie Bevölkerungswachstum, Klimawandel und Ressourcenknappheit, wie sieht die unsere Ernährung in der Zukunft aus?
«Taste the Future» mit Lauren Wildbolz, mit leckeren Produkten von New Roots und Wild Foods.
Ablauf:
12:00 Welcome Drink
12:15 - 12:45 Vortrag Lauren
12:45 - 12:55 Q& A
13:00 - 13:45 Tasting und Networking
Termine
- Do. 06.06.2024, 12:00–13:45 Uhr
Veranstaltungsort
BRIDGE, Europaallee 22, 8004 Zürich
Veranstalter
BRIDGE
Weiterführende Informationen
